Agriturismo la Ferrera - Varco Sabino, RI

LucillaR

Vorrei mettere la lode!
Al di là delle mie aspettative: abbiamo trovato per caso questo agriturismo, scegliendo on-line,
E siamo rimasti sorpresi, io e il mio compagno, per la bellezza del luogo ma soprattutto per l'accoglienza gentile come raramente si sperimenta di questi tempi. Cibo ottimo e verace, porzioni generose e personale estremamente disponibile. Ottimo rapporto qualità /prezzo. Inoltre abbiamo scoperto che in questo paese è attiva una comunità molto amichevole per cui si possono spendere molti giorni qui in vera letizia. Si dimenticano i cellulari e si sta in natura è a contatto con persone piacevoli. Consigliato caldamente. Noi torneremo!!

Raffaella M.

Scoperto per pura casualità domenica scorsa, vi abbiamo pranzato in famiglia, ed è stato un vero regalo inatteso e molto molto gradito: genuina cortesia del personale mai invadente, ambiente semplice ma accogliente e schietto, struttura immersa nel verde e nella tranquillità di un paesaggio incantevole e rilassante (hanno anche alloggi, noi abbiamo solo mangiato però), menù contenuto, ovvero pochi piatti del giorno, ma tutto quello che abbiamo scelto era ottimo, abbondante e preparato con cura. Sapori che mi hanno ricordato i pranzi della domenica che preparava nonna (antipasto misto molto ricco, fettuccine e gnocchi al ragù, secondo di abbacchio, ad accompagnare un ottimo vino bianco della casa ... peccato che alla fine nessuno di noi aveva più spazio per assaggiare il dolce). Non vedo l'ora di tornarci. Consiglio vivamente. Il figliolo (di 10 anni) ha poi trascorso parte del pomeriggio ad "aiutare" il responsabile di orto e animali (vitelli e volatili da cortile) che ospitano a pochi passi. Una chicca incastonata fra i boschi dell'altopiano del Cicolano da appuntarsi.

Marco C.

COME IN FAMIGLIA
Trovato per caso durante una gita al lago del salto !

Al nostro ingresso, siamo stati accolti da Matteo , con un gran sorriso 😁 e subito ci ha fatto accomodare al tavolo a noi riservato.

Abbiamo letto il menù e già dai piatti elencati si capiva che il bello doveva ancora arrivare 😁
Antipasto tradizionale che , come si vede dalle foto è qualcosa di unico
Affettati locali , stagionati bene , verdure locali grigliate e condite in olio EVO vero
Formaggio tipico e a seconda del giorno, fagioli o ceci locali e per finire uova strapazzate con cacio e pepe ( delle loro galline visibili in loco)

I primi piatti poi , mi hanno fatto tornare indietro nel tempo! Fettuccine e gnocchi, tutto rigorosamente fatto a mano e conditi con un ragù di carne (vitello o manzo) che non lasciava dubbi su quello che stavamo per mangiare
Un tripudio di sapori ,.....

Per ultimo abbiamo ordinato un abbacchio alla cacciatora che si scioglieva in bocca 😁

Giudizio finale 10 e lode , 😁😁😁😁

Materie prime di alta qualità, servizio impagabile ed una semplicità di cucina che oramai è diventata una rarità

Ringrazio tutti per averci accolto e trattato come in Famiglia

P.S. siamo tornati la settimana successiva e sempre stesso piacere 😁

Torneremo ancora ed in compagnia di amici
Grazie 🙏

Simone P.

Nonostante il locale fosse pieno per il giorno di Pasqua il cibo era buonissimo e il servizio impeccabile. Ci lavorano persone gentili e gradevolissime, il che non è scontato. Le porzioni sono abbondanti e ripassano anche se chiedi qualcosa in più, pietanze fresche e molto appetitose. Veramente un luogo speciale che trasmette passione e calore di chi ci lavora, complimenti ragazzi!

daikai87

Atmosfera familiare personale cortese, il ristorante cucina ottimamente i piatti casalinghi con le materie dell' agriturismo.
Perfetto per famiglia, il fattore ci ha anche mostrato gli animali presenti e ci ha permesso di accarezzare un vitellino.
Unico neo le stanze potevano avere meno polvere, va bene l'arredo rustice e che ci sia qualcosa un po' tralasciata ma di polvere c'è n'è veramente troppa.

Romina L.

Siamo andati x il pranzo del 1 Maggio ,posto incantevole piatti caserecci tt di produzione propria. Una vera scoperta . Personale gentile pronto a soddisfare ogni richiesta. Consigliatissimooooooo

Stefania M.

Posto incantevole x non parlare dei piatti a tavola ....tutto buonissimo e tutto fatto in casa .... è stato una scoperta meravigliosa ...lo consigliamo vivamente .....esperienza da ripetere a breve ❤️

Stefano C.

Agriturismo ben curato,personale gentile e disponibile dove si mangia divinamente peccato che non ho potuto gustarmi il pranzo di domenica per motivi familiari.stefano
e elisabetta